水いろ絵の具で

この間、オカミサンと霧島方面へ休日のドライブに。

天降川沿いの道を通り、牧園の町を抜け、霧島温泉郷へ向かっていたところ・・・
・・・ロードサイドに気になるお店が。

場所は→ここ

樹の緑に埋もれるようなお店。

看板には「wai wai アトリエ」

お昼時は過ぎたような時間だったけど、駐車場はクルマがいっぱい。

中に入ってみると、バイキングレストラン・・・というより食堂かなぁ。





キッチンは丸見えのガラス張りで、揚げ物がジュワジュワ揚がるのも目の前で見られる。
メニューは日によって和・洋・中華と変わるらしいけど、この日は和食。

地元霧島の食材をふんだんに使った、手作りメニュー。
漬物や、ジュースなどもみんな手作り。

地元の主婦の方々が集まって、21年前に始めたお店だそうです。


緑いっぱいの表のテラスでいただきま～す。
テーブルの上のドレッシング各種も、手作り。

どれもおいしかったけど、ワタクシ個人的には、冷や汁、コロッケ、夏野菜の揚げ浸しが特においしかった！
ああでも、お煮しめやニガゴイの田楽もおいしかった。
基本的に小食のオカミサンも、箸が進みました♪

ただひとつ希望を言うなら、味噌汁かスープのようなものも出しててほしかったです。
（たまたま無かっただけかもしれませんが）

素朴な家庭的な味わい。
懐かしくて、ホッとして、いい気分でお食事ができました。
大人1,785円の料金も、納得です。

また、ジャムやドレッシングなど手作り食品の販売もしています。

こういう地産地消のお店が増えていけば、田舎ももっと豊かになるんでしょうね。

そんな幸運にもめぐり合えた「また何度でも行きたいお店」ですが、しかし・・・11月30日で閉店してしまうそうです。

昨年オープンした姉妹店の「きままな台所（きっちん）」はこれからも続けていくようで、帰る時にその案内を頂きました。
オカミサンと「今度はそこに行ってみようね」と言い言い、ドライブの続きでえびの高原へとクルマを走らせました。


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